Das Ristorante im Imperial präsentiert sich seit Juni 2009 mit einer neuen Konzeption und hat sich einer modernen italienischen Küche verschrieben.
Die moderne italienische Küche basiert auf traditionellen Gerichten, die mit bekannten und weniger bekannten Zutaten weiter entwickelt wurden. Außergewöhnliche Kombinationen setzen raffinierte Akzente.
Selbstverständlich werden saisonale Spezialitäten und Angebote besonders berücksichtigt und überraschende Pizza- und Pasta-Variationen lassen kaum Wünsche offen. Die Zubereitung der Speisen ist kein Geheimnis, denn alle Gerichte werden sichtbar in einer „gläsernen“ Küche gefertigt und in der Atmosphäre eines gemütlichen Ambiente serviert